苹果

百利无害
每个苹果都是独特的味觉体验。 您咬上一口苹果,却还不知它的滋味将会如何。 实际上,苹果的口味是250多种物质精妙混合的产物,从极甜(红焦苹果或金冠苹果)到极酸(格拉文施泰因苹果、史密斯外婆苹果)。
酸苹果最适合烹饪或烘培,因为它们在烹饪期间可更好地保留组织结构。 但是,不管苹果怎么刺激您的感觉,它们绝对百利而无一害。

如此简单
在历史上,人们一直把苹果当作诱惑、权力、爱情和美丽的象征。 在当今,苹果已成为自然健康的主要标志。 或许这不只是因为,全世界有数千位营养学家对苹果的健康作用进行了全面深入的研究。
毕竟,苹果如此简单。 吃苹果吧,并且了解这一经过证实的事实: 是的,它对身体各个部位都有益处。 但是苹果极有可能帮您实现烹饪创意,那么为何只是拿来咬着吃呢? 如果人们不只是用苹果制作苹果派,就一定还会有更多的新发现。

混合烹饪
苹果汁、苹果酱、苹果派 – 一些地方和现代菜式通过将苹果与令人意想不到的蔬菜和各种香料混合,扩充了苹果烹饪的范围。
苹果与土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、胡椒粉、坚果仁和各类肉食搭配起来十分相宜,而且可以加入一些奇特的香料。 浓汤、美味非凡的果酱、酸辣酱和其他异想天开的点子,都是苹果烹饪实验的好机会,也是体验博朗Multiquick手持式搅拌器潜能的好机会;在您要将各种滋味与感官享受融合时,这一搅拌器特别有用。

神话与事实
一直以来,世界各地的故事和传说几乎都少不了苹果。 例如,因为一个苹果判给了阿芙罗狄蒂(Aphrodite),特洛伊遭到灭顶之灾。 但事实又是怎样?
每天一个苹果,可降低胆固醇水平,减少心脏病、哮喘、肾结石和2型糖尿病的风险,有利于人体将铅和汞等重金属排出体外,稳定血糖水平,并已证实对多种癌症具有非常有效的防治效果。
顺便说一下,苹果属蔷薇科植物,源自哈萨克斯坦。