必须的维他命和矿物质

让婴幼儿获得其所需的所有维他命,对其健康成长至关重要。请参见下列维他命一览表:

维他命A

Carrot

维他命A促进宝宝成长,带给宝宝健康的肌肤、良好的视力(尤其是夜间视力)并预防疾病感染。

鱼油、肝脏和鸡蛋富含维他命A。
柑橘、红色和深绿色蔬菜中的胡萝卜素可以在体内转化成维他命A。


维他命B

Oats

维他命B增强神经系统的功能,可将食物转化成能量。

酵母膏、奶制品、鱼卵、肉类、麦片、坚果、种子和蔬菜中均含有这类维生素。


维他命C

Broccoli

维他命C保护细胞免受损害,有助于伤口愈合和铁的吸收。

柑橘类水果、西红柿、西兰花、菠菜、辣椒和黑醋栗中均含有这类维他命。


维他命D

Eggs

维他命D可促进钙的吸收。

阳光、多油类鱼、鸡蛋、强化人造黄油和果酱中均含有该类维他命。


维他命E

Avocado

维他命E是一种保护身体细胞结构的抗氧化剂,存在于油梨、蔬菜油、鱼、蛋、核桃和种子中。


Cheese

钙是强壮、健康的骨骼和牙齿不可或缺的营养元素。
牛奶、奶酪和酸奶、骨头可食的灌装鱼(例如三文鱼、欧式沙丁鱼和沙丁油鱼)中都含有丰富的钙。


铁对于保持血液健康至关重要。由于红肉是铁的最佳来源,因此,对素食者而言,摄入丰富的维他命C以增强对铁的吸收更为重要。
红肉、动物肝脏、多油类鱼、成品干杏、其它干果、豆类、绿色带叶蔬菜和强化早餐麦片中均富含铁。