Súp bí ngô với vụn bánh mì

  • 0 of 5
  • Số người phục vụ: Up to 4 people

Súp bí ngô với vụn bánh mì

Bí ngô là một nguyên liệu rất tuyệt vời và đừng ngạc nhiên nếu nó sớm trở thành món ăn khoái khẩu của bạn. Máy xay Braun Multiquick sẽ giúp bạn nấu nhiều món ăn với bí ngô như một chuyên gia ẩm thực thực sự. 

Phục vụ: 3-4 

Phương pháp 

1. Cắt bánh mì trắng thành từng khối 1cm. 

2. Cho 1 muỗng bơ vào chảo. Cho bánh mì vào rang ở nhiệt độ thấp, trở liên tục cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng . 

3. Tắt lửa và để bánh mì trong chảo nóng. 

4. Thái bí ngô, cà rốt, khoai tây và hành tây. Xào với phần bơ còn lại. Nêm chút muối và hạt tiêu. 

5. Cho nước dùng vào, nêm với hương thảo và các loại rau, nấu ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi mềm. 

6. Sau đó trộn với máy xay tay Braun Multiquick, nếm lại và thêm kem vào.

 7. Dùng chung súp với kem, bánh mì nướng bơ và các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

½ kg bí ngô 

2 củ cà rốt 

1 củ khoai tây 

½ củ hành tây 

¾ lít nước dùng

4 muỗng canh kem chua 

3 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật 

muối, tiêu, các loại thảo mộc tươi 

2 cuộn hoặc lát bánh mì trắng  (đã khô từ ngày hôm trước)

Đăng bình luận

Mức độ yêu mến