Khoai lang viên dùng với xà lách trộn

Khoai lang viên dùng với xà lách trộn

  • 0 of 5
  • Số người phục vụ: Up to 4 people

Khoai lang viên dùng với xà lách trộn

Phục vụ : 4

Phương pháp

1. Làm nóng lò ở 200 º C. Nướng khoai lang trong 45 phút. Tắt lò, để khoai nguội và sau đó gọt vỏ .

2 . Cho khoai lang vào máy Braun Multiquick 5 và xay chúng với thì là, tỏi, rau mùi, nước cốt chanh và bột mì. Để hỗn hợp trong tủ lạnh một giờ cho cô lại.

3 . Sau một giờ, dùng muỗng múc khoai lang nặn thành từng viên dẹt. Đặt chúng trên một khay nướng lót sẵn dầu và nướng trong lò 8 phút cho mỗi bên.

4 . Với xà lách trộn , sử dụng công cụ băm nhỏ của máy Braun Multiquick 5 băm nhỏ hành tây, cà rốt và cả bắp cải trắng và đỏ.

5 . Đặt hỗn hợp xà lách trộn trong một bát sau đó thêm giấm rượu vang đỏ và đường caster . Nêm xà lách trộn với muối và hạt tiêu rồi để trong tủ lạnh khoảng một giờ .

6 . Dùng khoai lang viên nướng với xà lách trộn và bánh pitta nướng .

Mẹo

Nếu bạn đang đau đầu để tìm những món ăn mà các bé yêu thích thì đây chính là món quà dành cho bữa tiệc sinh nhật của chúng.

Công thức này sử dụng Braun Multiquick 5 và lưỡi cắt cùng phụ kiện băm.

Nguyên liệu

Thành phần làm viên falafel 

• 2 củ khoai lang (khoảng 800g) 

• 120g bột mì 

• 1 muỗng thì là

• 1 muỗng rau mùi

• 2 tép tỏi nghiền nát 

• 1 muỗng canh dầu ô liu 

• Nước ép từ nửa quả chanh 

• Một ít các lá rau mùi tươi, xắt nhỏ 

• Muối, tiêu 

Thành phần cho xà lách trộn 

4 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

• 2 muỗng canh đường caster 

• 1 củ hành tây vừa

• 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ 

• 150g bắp cải đỏ 

• 150g bắp cải trắng 

• Muối, tiêu 

Đăng bình luận

Mức độ yêu mến