Sô cô la và bánh mì biscotti hạnh nhân

Sô cô la và bánh mì biscotti hạnh nhân

  • 0 of 5
  • Số người phục vụ: Up to 4 people

Sô cô la và bánh mì biscotti hạnh nhân

Phục vụ : 4

Phương pháp

1. Làm nóng lò ở 180 º C.

2 . Cho bột, ca cao, đường, sô cô la đen , vỏ cam , bột nổi và ½ muỗng cà phê muối vào máy xay Braun Multiquick 5 và trộn thành bột .

3 . Thêm vào đó vài quả trứng và tiếp tục trộn cho đến khi tạo thành  hỗn hợp bột nhão.

4 . Nhào bột trên một lớp bột khô, thêm vào đó hạnh nhân và nhào tiếp cho đến khi mịn. Chia nó thành 4 và tạo thành hình hình chữ nhật dẹt. Đặt chúng lên miếng giấy lót khay nướng và nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi dùng tăm đâm xuyên qua mà khi rút ra không bị dính bánh. Sau cùng để nguội.

5 . Dùng dao có răng cưa để cắt bánh thành miếng vừa miệng. Tiếp đó xếp chúng trên một tấm nướng bánh và nướng lần thứ hai trong vòng 15 phút lần lượt trở cho đến khi bánh giòn. Cuối cùng để nguội và có thể giữ lên đến 10 ngày trong hộp kín .

Mẹo

Để tăng thêm độ hấp dẫn, ta nhúng một nửa mỗi bánh biscotti vào sô cô la trắng nóng chảy rồi để nguội .Món ăn này sẽ thật sự hoàn hảo nếu dung chung với một tách cà phê.

Công thức này đã được chuẩn bị bằng máy xay Braun Multiquick 5 với phụ kiện cắt và nhào

Nguyên liệu

Nguyên liệu

• 200g bột mì 

•80g bột ca cao

• 150g đường caster 

• 60g sô cô la đen, xắt nhỏ 

• ¾ muỗng cà phê bột ​​nở 

• 3 quả trứng 

• Nước ép nửa trái cam

• 100g hạnh nhân gọt vỏ, nướng nhẹ 

• ½ muỗng cà phê muối

Đăng bình luận

Mức độ yêu mến