Kem rượu vang lấp lánh với trái redcurrants

Kem rượu vang lấp lánh với trái redcurrants

  • 0 of 5
  • Số người phục vụ: Up to 4 people

Kem rượu vang lấp lánh với trái redcurrants

Phục vụ: 3-4 người

Phương pháp 

1. Hòa tan đường với nước trong một nồi nhỏ ở nhiệt độ thấp, khuấy liên tục.

2. Rửa chanh với nước nóng và phơi khô. 

3. Vắt mạnh để lấy nước. Sau đó thêm xi-rô và đường, rồi để cho xi-rô lạnh.

4. Thêm rượu vang vào xi-rô. Đổ hỗn hợp vào một bát kim loại lớn, bọc lại và cho vào tủ lạnh. 

5. Một lớp băng sẽ phủ trên hỗn hợp rượu vang sau khoảng nửa giờ. Dùng muỗng cào hỗn hợp lên và lại cho vào tủ lạnh. 

6. Để cho nó đóng băng trong 2-3 giờ, thỉnh thoảng lại khuấy lên. 

7. Rửa trái redcurrants và ngắt bỏ từ thân. 

8. Nấu với mật ong trong một thời gian ngắn. Sau đó để nguội. 

9. Trộn redcurrants vào hỗn hợp nước trái cây bằng máy xay tay Braun Multiquick rồi đổ vào ly. 

10. Trang trí với lá bạc hà.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

100 g đường

200 ml nước

1 trái chanh nguyên

200 ml rượu vang

375g trái redcurrants 

2 muỗng canh mật ong 

lá bạc hà để trang trí

Đăng bình luận

Mức độ yêu mến