Pizza

  • 0 of 5

Malzemeler

250 gr un
5 yemek kaşığı yağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 taze maya
150 ml su
Domates sosu
400 gr domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Karabiber

Sos
Kırmızı soğan
Mantar
Kırmızıbiber ve yeşilbiber
Peynir
Fesleğen
Kekik

Pizza

 

 

Porsiyon: 2

 

Pişirme yöntemi

 

  1. Önce yoğurma kancasını pâtisserie mutfak robotuna takın. 
  2. Sonra kaseye un dökün. 
  3. Unda delik açıp içine maya ve 3 yemek kaşığı su dökerek maya karışımı oluşturun. Karışımı 5 dakika kabarmaya bırakın. Malzemeleri karıştırmaya başlayın ve yağ, tuz ve suyun kalanını kaseye ekleyin, kapağın örtülü olduğundan emin olun ve çalıştırın. 
  4. Hamurun bir top şeklinde oluşmaya başladığını gördüğünüzde Multiquick 5 pâtisserie'yi kapatın ve 30 dakika boyunca hamurun kabarmasını bekleyin.
  5. Multiquick 5 pâtisserie doğrama bıçağını takın ve domates, soğan ve sarımsağı yemek hazırlama kasesinde sos için doğrayın. Sosa karabiber ve tuz ekleyin.
  6. Ot doğrayıcıyı takın ve sos için otları doğrayın.
  7. Dilimleme aletini Multiquick 5 pâtisserieye takın. Biberleri, mantarları ve kırmızı soğanları dilimleyin.
  8. Multiquick 5 pâtisserie ince kıyma aletini takın ve peyniri kıyın.
  9. Hamuru bir tepsiye yayın, üzerine domates sosu ilave edin ve oluşan sosu pizzanın üzerine dökün.

10.  20-30 dakika boyunca at 200 - 220°C'de fırında pişirin.

Yorum yazın

Değerlendirme