Bitter çikolatalı brownie

  • Tarif zorluğu: Easy
  • 0 of 5
  • Servis: 8 kişiye kadar

Malzemeler

• 200 gr tuzsuz tereyağı
• 200 gr bitter çikolata
• 250 gr açık esmer şeker
• 50 gr soyulmuş badem, doğranmış
• 80 gr kakao tozu, elekten geçirilmiş
• 65 gr sade un, elekten geçirilmiş
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 adet büyük yumurta, açık alanda yemlenen tavuklardan
• 1 adet portakalın kabuğu

Bitter çikolatalı brownie

Porsiyon: 6-8


Pişirme yöntemi

 

1. Fırını 190°C'ye ısıtın. 
2. 18 cm derinlikle bir tencereyi yapışmaz yağlı kağıtla kaplayarak pişirme için hazırlayın.
3. Çikolata ve tereyağını bir kasede düşük ateşte eritin ve arada sırada karıştırın. Braun Multiquick 7 el blenderının büyük doğrama aksesuarını kullanarak yumurta ve şeker karıştırın.
4. Çikolata, tereyağı karışımı ile yumurta ve şeker karışımını Braun Multiquick 7 el blenderının büyük doğrama aksesuarına aktarın. Yavaşça badem, portakal kabuğu, kabartma tozu, un ve kakaoyu ilave edin.
5. Karışımı, hazırlanan tencereye aktarın ve 30 dakika boyunca pişirin.
6. Piştikten sonra tencereyi soğumaya bırakın ve sonra 12 adet lokma büyüklüğünde kareye kesin.

 

Aşçının ipucu

Pişerken brownieyi sürekli kontrol etmeniz çok önemlidir. Fırında fazla kalırsa bu favori tutkunuz kuruyabilir ve cazip nemini kaybedebilir. 

Bu yemek tarifi Braun Multiquick 7 kablosuz el blenderı ve büyük doğrama aksesuarı kullanılarak hazırlanmıştır.

Yorum yazın

Değerlendirme