Kızarmış limon ve kişnişli tavuk

Kızarmış limon ve kişnişli tavuk

  • 0 of 5
  • Servis: 4 kişiye kadar

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 450 gr tavuk göğsü, derisi alınmış ve küp küp doğranmış
• Kırmızıbiber, çekirdekleri alınmış
• 2 diş sarımsak
• 1 adet taze soğan
• Taze yeşil biber, çekirdekleri alınmış
• 1 çay kaşığı ince doğranmış zencefil
• 2 çay kaşığı koyu soya sosu
• 2 adet limonun suyu
• 100 ml hindistancevizi sütü
• Büyük bir avuç dolusu kişniş

 Kızarmış limon ve kişnişli tavuk

 

Porsiyon: 4

Pişirme yöntemi


1. Biberleri, kırmızıbiberi, soğanı, sarımsağı ve taze soğanları uygun büyüklüklere kesin ve sonra Braun Multiquick 5 ve doğrama aksesuarını orta hızda kullanarak ince bir şekilde doğrayın.
2. Derin bir tavayı veya büyük bir kızartma tenceresini çok sıcak hale gelene kadar ısıtın ve sonra bitkisel yağ ekleyin. Tavuğu yüksek ateşte, her yeri kızarana kadar 2-3 dakika pişirin.
3. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve kızarana kadar 3 dakika kızartın. Koyu soya sosu, limon suyu ve hindistancevizi sütü ekleyin.
4. Bütün malzemeler parlak hale gelene ve tavuk iyice pişene kadar yüksek ateşte pişirin. Biraz kişniş yaprağı ekleyerek tamamlayın ve hemen servis edin.

 

Aşçının ipucu

Bu yemeğe dilediğiniz her sebzeyi ekleyebilirsiniz (veya çocuklarınızın sevdiği sebzeleri!) Bu yemek çabuk bir aile akşam yemeği için mükemmeldir ve yanında bir kase noodle çok iyi gider.

Bu yemek tarifi, doğrama aksesuarıyla birlikte Braun Multiquick 5'i kullanmaktadır.

Yorum yazın

Değerlendirme