Apples

Pişman olunacak hiçbir şey yok
Her elma eşsiz bir tat deneyimidir. Birini ısırıp tadının nasıl olacağını merak edersiniz. Hatta bir elmanın kokusu çok tatlıdan (Kırmızı veya Golden) çok ekşiye (Gravenstein, Granny Smith) kadar 250'den fazla maddenin hafif bir karışımından oluşur.
Pişirme veya fırına koyma için ekşi elmalar en iyidir çünkü pişirme sırasında şekillerinin daha fazlasını korurlar. Ancak elmalar sizi nasıl heyecanlandırırsa heyecanlandırsın kesinlikle pişman olunacak şeyler değillerdir.

Her şey çok basit
Tarihte elma tutkusu güç, aşk ve güzellik sembolü olarak kullanılmıştır. Yakın zamanlarda doğal sağlık için büyük bir sembol halini almıştır. Bunun tek nedeni dünyada birkaç bin beslenme uzmanının elmaların sağlık etkileri üzerine derinlemesine araştırma yapması değildir.
Ne de olsa bir elma son derece basittir. Isırın gitsin ve şu ispatlanmış gerçeğin tadını çıkarın: Evet, tüm vücudunuz için iyidir. Ama neden mutfağınızda devrim yapma konusunda büyük bir potansiyel taşıyan bir şeyi sadece ısıralım? İnsanlar elmalı pastayı yapmayı kesse halen keşfedilecek birçok şey vardır.

Çapraz pişirme
Elma suyu, elma sosu, elmalı pasta - bazı bölgesel ve modern mutfaklar elmalarla dar pişirme repertuarını beklenmeyen sebzeler ve çeşitli baharatlarla birleştirerek genişletmişlerdir.
Elmalar patatesler, havuçlar, soğanlar, sarımsak, biber, cevizler ve her türlü etle iyi gider ve bazı tuhaf baharatlar eklemek isterseniz bunu kabul edebilirler. Kuvvetli çorbalar, son derece leziz soslar, chutneyler, ve başka çılgın fikirler elmalarla deney yapmak için güzel bir alan oluşturur ve ayrıca Braun Multiquick el blendırının sağladığı olasılıklar farklı tat moleküllerini duyusal zevk ile birleştirmek istediğinizde faydalıdır.

Efsaneler ve gerçekler
Elmalar hemen hemen her bölgenin hikayeleri ve efsanelerine girmiştir. Örneğin Troya Afrodit'e bir elma verildiği için kötü oldu. Ancak gerçekler nelerdir?
Günde bir elma kolesterol düzeylerini azaltabilir, kalp hastalığı, astım, böbrek taşı, tip 2 diyabet riskini azaltabilir, kurşun ve civa gibi ağır metalleri vücuttan atar, kan şekeri düzeylerini stabilize eder ve çeşitli kanser tiplerine karşı savaşmada çok etkin olduğu gösterilmiştir.
Elma ayrıca gül ailesinin bir üyesidir ve Kazakistan'da ortaya çıkmıştır.