Fetaostpasta med karamelliserad rödlök

Fetaostpasta med karamelliserad rödlök

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Tillagningstid: 
  • Portioner: Upp till 4 personer

Tillagat med dessa produkter:

Ingredienser

2 msk smör
4 msk olivolja
2 stora rödlökar
20 basilikablad, hackade
30g fetaost, smulad
20 svarta oliver, urkärnade och hackade
4 msk riven parmesan 
500g orecchiette pasta
Salt och peppar 

Fetaostpasta med karamelliserad rödlök, svarta oliver och basilika


Port. 4
Tid att förbereda: 15 min 
Tillagningstid: 10 min


Gör så här


1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Använd hacktillbehöret för att skiva löken.

2. Värm smör och olivolja i en stor kastrull. Tillsätt skivad rödlök och rör om på svag värme utan lock tills de börjar mjukna.

3. Tillsätt pasta, hackade svarta oliver, smulad fetaost och hackade basilikablad.

4. Blanda väl, strö i riven parmesan och krydda med salt och peppar.


Kockens tips

Detta är den perfekta rätten att imponera dina vegetariska vänner med. Den är inte bara snabb att laga, den smakar dessutom jättegott!

Det här receptet lagades med Braun Multiquick 5 stavmixer och dess hacktillbehör.

Skriv en kommentar

Bästa betyg