Mango och passionslassi

Mango och passionslassi

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Tillagningstid: 
  • Portioner: Upp till 4 personer
  • Rätt: Tillbehör

Ingredienser

4 port.

2 mogna mango (de ska ge efter något vid tryck)
3 mogna passionsfrukter (sila fruktköttet)
1 msk klar honung
200 ml apelsinjuice
100 ml grekisk yoghurt
1 nypa mald kardemumma

Lassi är en yoghurtbaserad dryck från Indien som är full med tropiska smaker. Den är uppfriskande en varm sommardag och den passar perfekt tillsammans med kryddstark mat eller perfekt som en frukostsmoothie. 

Skär bort köttet från båda sidorna av den avlånga kärnan och putsa sedan bort köttet från skalet. Om det behövs kan fruktköttet frysas tills det ska användas. Blanda alla ingredienser i med en stavmixer eller i en blender och mos kör tills lassin är slät. Häll upp i höga glas och servera.

Skriv en kommentar

Bästa betyg