Vattnet är avgörande

The right water is crucial

Eftersom en kopp kaffe består av 98% vatten påverkar kranvattnets kvalitet naturligtvis kaffet. Smaken beror dels på framställningsmetoden och dels på kaffets och vattnets kvalitet. Kaffe kan bara utveckla sin rätta arom med rätt vatten.

Kalkhalten i dricksvatten skiljer sig från region till region. Kaffe och hårt vatten med hög kalkhalt passar inte så bra ihop. Kalk försämrar utvecklingen av kaffets smaker under bryggningen. Därför är de flesta Braun kaffebryggare försedda med ett Brita vattenfilter.

Braun och Brita - världsledande inom vattenfiltrering - har utvecklat ett speciellt vattenfilter för Braun CaféHouse sortimentet. Ett finmaskigt filter fångar alla kalkpartiklar från kranvattnet. En jonbytarharts minskar vattnets hårdhet samt aluminium-, koppar- och blykoncentrationen. Aktiva kolfilter tar hand om klor och andra föroreningar som påverkar kaffesmaken. Allt det här gör att ditt kaffe kan utveckla sin fulla arom och minimerar samtidigt risken för förkalkning i kaffebryggaren.

Vi rekommenderar att du låter kranen rinna några sekunder innan du fyller på vatten till kaffet. Kallt syresatt vatten hjälper till att förhindra kaffet från att bli smaklöst och tråkigt.

På frukostbordet

På frukostbordet

Stort urval av kaffebryggare, vattenkokare, brödrostar, citruspressar, råsaftcentrifuger.

På frukostbordet