Coffee Muffins

Efter att muffins korsade Atlanten för några år sedan, har de blivit populära i många europeiska länder. Varför inte prova det här receptet med kaffe? 

Ingredienser (Port. 15)

  • 225 ml väldigt starkt, kallt, svart kaffe
  • 2 ägg
  • 200g socker
  • 225 ml yoghurt
  • 125g mjöl
  • 2 tsk bakpulver

Tänd ugnen och smörj formarna med smör. Häll kaffe, socker, ägg och yoghurt i en skål och blanda väl. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör tills det precis blandats. Fördela smeten i formarna och grädda på 200°C i 15-20 minuter.

På frukostbordet

På frukostbordet

Stort urval av kaffebryggare, vattenkokare, brödrostar, citruspressar, råsaftcentrifuger.

På frukostbordet