The right water is crucial

Keďže 98 % šálky kávy tvorí voda, kvalita vody z vodovodu ovplyvňuje váš celkový pôžitok z kávy. Jej chuť závisí od spôsobu prípravy a kvality kávy a vody. Káva môže rozvinúť svoju skutočnú arómu len pri použití tej správnej vody.

Obsah vodného kameňa v pitnej vode sa v závislosti od regiónu veľmi líši. Káva a tvrdá voda s vysokým obsahom vodného kameňa sa k sebe nehodia. Vodný kameň narúša tvorbu jemných príchutí kávy, ktoré vznikajú počas jej prípravy. Preto je kávovar Braun Sommelier vybavený kvalitným vodným filtrom značky Brita.

Braun a Brita - svetový líder vo filtrovaní vody - vyvinuli špeciálny vodný filter pre kávovar Braun Sommelier. Jemná sieťovina zachytí všetky častice prítomné vo vode z vodovodu. Ionomeničová živica znižuje tvrdosť vody a koncentráciu hliníka, medi a olova. Aktívna uhlíková filtrácia si zas poradí s chlórom a inými nečistotami, ktoré ovplyvňujú chuť kávy. To umožňuje, aby káva odhalila svoju plnú arómu - a minimalizuje zavápňovanie kávovaru.

Odporúčame, aby ste pred nabratím vody na kávu nechali vodu z vodovodu chvíľu odtiecť. Okysličenejšia studená voda pomôže zabrániť tomu, aby káva chutila ako zvetraná.

Breakfast Range

For a perfect breakfast

A large selection of coffeemakers, kettles, toasters and juicers.
Learn more about the breakfast range from Braun…