Coffee Crackers

Vďaka úžasnej chuti čerstvo pripravenej kávy sú tieto sušienky skutočným pokušením - a výborne sa hodia aj ako ľahký dezert.

Prísady (45 kusov)
90 g múky
45 g cukru
90 g ovsenej múky
4 polievkové lyžice masla alebo margarínu (zmäknutého)
70 ml silnej prekvapkávanej kávy, vychladenej

Vo veľkej mise alebo mixéri zmiešajte oba druhy múky s cukrom. Pridávajte maslo pokrájané na kúsky, kým sa zo zmesi nestane hrboľatá hmota. Pridajte kávu a vymiešajte tuhé cesto. Cesto rozdeľte na dve rovnako veľké časti na rozvaľkanie. Cesto rozvaľkajte na pomúčenom povrchu na hrúbku asi 30 mm.

Cesto rozkrájajte na kúsky s priemerom 5 cm. Sušienky poukladajte na plech, ktorý ste zľahka vymastili alebo prikryli papierom na pečenie. Každý kúsok poprepichujte na dvoch - troch miestach vidličkou. Pečte pri teplote 160°C 12 až 18 minút, kým nie sú sušienky stredne hnedé. Potom ich nechajte vychladnúť na mriežke.

Breakfast Range

For a perfect breakfast

A large selection of coffeemakers, kettles, toasters and juicers.
Learn more about the breakfast range from Braun…