You get what you pay for

Se o café mais caro do mundo pode custar até 1.000 euros por quilo, não pode esperar desfrutar de uma sensação saborosa num produto barato. Com o café irá obter aquilo que paga, e um bom café não é certamente um luxo caro. Uma vez que são apenas necessárias 6-7 g (uma colher de chá cheia) de café por chávena, mesmo o café mais caro do mundo apenas custaria 6-7 euros por chávena – não mais do que um digestivo num restaurante decente.

A qualidade do café depende largamente do grão de café utilizado (Arábica ou Robusta) e do país de origem. O grão Arábica – 70% da produção mundial – produz café de qualidade, sabor e aroma superior. O Robusta é largamente utilizado para cafés de mistura e café instantâneo. Alguns dos melhores cafés do mundo são da África Oriental, América Central e da Indonésia.

O café que escolher é, em última análise, uma decisão pessoal com base nas preferências do gosto de cada um. A variedade acrescenta certamente um tempero à vida do seu café – e qualquer que seja o café que escolher, pode ter a certeza de que a sua máquina de café da Braun lhe irá proporcionar o sabor mais puro e mais autêntico.