Tomatoes Braun Ingredients

 

Wilcza brzoskwinia
Pomidor to warzywo numer 1 na świecie, choć tak naprawdę jest jagodą. Klasyfikacja botaniczna tej rośliny to lycopersicum, czyli wilcza brzoskwinia.
Natura stworzyła je w peruwiańskich Andach, gdzie wpadły w ręce hiszpańskich konkwistadorów, którzy je przywieźli do domu. Jednak dopiero po dwustu latach cywilizacja zachodnia odkryła, że pomidory nie są bynajmniej trujące, jak uważali nie

którzy arystokraci. Gdy tylko ta wieść się rozeszła, pomidory zaczęły szybko nabierać znaczenia, urastając do roli jednego z głównych składników w czasach Rewolucji Francuskiej. Z czasem stały się składnikiem kuchni śródziemnomorskiej, pizzy i potraw całego świata. 
Nic dziwnego: jeśli posadzisz pomidory, zawsze obrodzą zbyt obficie.

Pomaluj danie na czerwono
Pomidory posiadają wiele wspaniałych właściwości. Są zdrowe dla serca i krwi, posiadają też niezrównany, lekko cierpki smak. Jeszcze ważniejszy jest jednak ich kolor.
Większość potraw wyglądałaby bezbarwnie bez naturalnej, pomidorowej czerwieni. Dlatego jeśli używasz pomidorów jak malarz farb, to obrałeś fascynującą drogę ku temu, aby gotować nie tylko smacznie, ale i kolorowo. Dodaj pomidora lub przynajmniej trochę przecieru pomidorowego do dowolnego sosu lub mieszanki warzywnej, a od razu wygląda lepiej. W większości przypadków skutecznie pomoże Ci w tym Multiquick Artiste marki Braun.

Antystresowa zupa Gazpacho
Amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu Tufts odkryli, że kubek zupy Gazpacho dziennie obniża typowe objawy stresu we krwi. Zauważyli, że te pozytywne skutki prawdopodobnie wynikają ze ścisłego współdziałania kilku składników, takich jak ogórek, cebula, czosnek, słodka papryka, oliwa z oliwek oraz przyprawy.
Używając Multiquick Artiste marki Braun, który pozwala z łatwością zmiksować dowolny składnik stały w gładką substancję, możesz bez problemu przygotować własną zupę Gazpacho czy też kolejną kreatywną wersję napoju pomidorowego.

Nie do lodówki, proszę
Oto dwie rzeczy, które warto wiedzieć:
Nie używaj aluminiowych garnków do gotowania pomidorów, ponieważ wysoka zawartość w nich kwasu spowoduje reakcję z metalem, z ujemnym skutkiem dla smaku i zdrowia.
Nigdy też nie zamrażaj pomidorów. Ich smak zmienia się pod wpływem zimna, dlatego powinno się je przechowywać w temperaturze pokojowej. Po ugotowaniu można je jednak zamrażać bez żadnych smakowych skutków ubocznych w przyszłości.