Limoen en avocado dip

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 4 personen

Bereid met deze producten:

Ingrediënten

  • 3 rijpe avocado's 
  • 2 el. olijfolie
  • 1 el. gehakte bieslook 
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel tabasco
  • Sap van 2 limoenen
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 2 pitabroodjes

Limoen en avocado dip met pita chips 

Voor: 2-4 personen

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 180°C

2. Snijd de avocado's in de lengte doormidden en verwijder met een mes de pit en de schil.

3. Doe de avocado's in de maatbeker samen met het limoensap, olijfolie, tabasco, fijngehakte knoflook en zeezout. Pureer alles tot een lichte groene puree.

4. Doe de puree in een schaaltje, dek het af en laat het staan tot het serveren.

5. Scheur de pitabroodjes in stukjes en bestrijk ze met een theelepel olijfolie. Bak de stukjes 10 min. tot ze krokant zijn.

Dit recept werd bereid met de Braun Multiquick 5 staafmixer en de bijbehorende maatbeker.

Tip: Als u weinig tijd heeft, kunt u de pita chips ook eenvoudig vervangen door tortilla chips naturel. Tevens een heerlijke snack voor de kinderen.



Plaats een opmerking

Aantal sterren