Pasta met gekarameliseerde ui en feta

Pasta met gekarameliseerde ui en feta

  • Moeilijkheidsgraad recept: Easy
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 4 personen

Bereid met deze producten:

Pasta met gekarameliseerde rode ui en feta Marc Fosh's caramelised red onion and feta cheese pasta with black olives and basil

Voor: 4 personen
Voorbereidingstijd: 15 min.
Bereidingstijd: 10 min.

Bereiding

1. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

2. Snijd met behulp van de Multiquick staafmixer en de multifunctionele bereidingskom met snijschijf de uien in plakjes.

2. Verhit zowel boter als olijfolie in een grote pan en voeg de plakjes rode ui toe. Bak de uien op laag vuur en roer met een houten lepel totdat ze zacht zijn.

3. Voeg de gekookte orecchiette pasta, gehakte zwarte olijven, verkruimelde fetakaas en gehakte basilicum toe.

4. Meng alles goed door elkaar met een lepel, voeg de geraspte parmezaanse kaas toe. Breng op smaak met peper en/of zout en serveer het gerecht.

Dit gerecht werd bereid met de Braun Multiquick 3 staafmixer en de multifunctionele bereidingskom met bijbehorende snijschijf accessoire.

 

Tip

Dit is het perfecte gerecht om indruk te maken op uw vegetarische vrienden - het is niet alleen snel en makkelijk, maar het is ook verrukkelijk!


Ingrediënten

  • 2 el. boter
  • 4 el. olijfolie
  • 2 grote rode uien
  • 20 basilicumblaadjes, fijngehakt
  • 30 g fetakaas, verkruimeld
  • 20 zwarte olijven, ontpit en fijngehakt
  • 4 el. parmezaanse kaas, geraspt
  • 500 g orecchiette pasta
  • Peper en zout

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten