Sinaasappeltaart met witte chocolade

Sinaasappeltaart met witte chocolade

  • Moeilijkheidsgraad recept: Easy
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 6 personen

Bereid met deze producten:

Ingrediënten

  • 120 g bloem
  • 1 el bakpoeder
  • 4 eieren
  • 80 g gesmolten boter
  • 120 g suiker
  • 1 el vanillesiroop
  • Sap van 1 sinaasappel
  • Sinaasappelschil

 Ingrediënten voor de witte chocolade glazuur

  • 250 g witte chocolade
  • 250 g crème fraîche

Sinaasappeltaart witte chocolade 

Orange and white chocolate

 

Voor: 6 personen
Voorbereidingstjid: 40 min
Bereidingstijd:
 1 uur 40 min

 

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180°C. Neem een pan en kook de sinaasappelsap uit tot maar een eetlepel. Neem vervolgens een schone kom en doe er de eieren, suiker en vanille siroop in en klop dit op met de Braun Multiquick 5 staafmixer en zijn roestvrijstalen garde tot een bleke en romige massa. Voeg de sinaasappelschil en de eetlepel sinaasappelsap toe.
  • Neem de gesmolten boter, bakpoeder en bloem en doe dit in een kom. Meng dit goed met een houten lepel. Giet dit mengsel in een beboterde ronde cake vorm en bak dit in de oven gedurende 30 à 35 minuten.
  • Wanneer de cake bakt in de oven, kunt u aan de slag met het glazuur. Hiervoor moet u witte chocolade smelten in een schone pan. Gebruik de Braun Multiquick 5 roestvrijstalen garde om de crème fraîche in een kom op te kloppen tot een dikke consistente massa. Voeg de witte chocolade hierbij toe en spatel dit voorzichtig om.
  • Wanneer de cake klaar is, kunt u het biscuit horizontaal in twee snijden. Spatel de helft van het glazuur over de twee biscuits en plaats ze op elkaar. Werk de bovenkant van de cake af met het glazuur dat overblijft en laat het in de koelkast rusten voor een uur alvorens dit te serveren.

 

Tip 

Indien u liever melk chocolade of donkere chocolade gebruikt als glazuur, is dit zeker mogelijk.
Dit recept is gemaakt met de Braun Multiquick 5 staafmixer met de garde.

 

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten