Courgettebraadschotel

  • 0 of 5

Courgettebraadschotel

Serveer een vleugje van de Mediterrane flair. Deze verse courgette-braadschotel is zo snel en makkelijk te bereiden. Probeer het gewoon.

Voorbereiding:

  1. Warm de oven voor tot 200° C (convectie-oven 180° C). Kook de pasta voor in een pan volgens de aanwijzingen op het pak. 
  2. Was de courgettes en snijd ze in plakjes. Breng de groentebouillon met het water aan de kook, en kook de courgetteplakjes er drie minuten in. Afgieten. Klop de room of melk met zout en peper.
  3. Meng de vantevoren gekookte pasta en courgettes in een braadvorm; schenk de room over ze heen, zodat de pasta en de courgette er voor de helft mee bedekt worden. Besprenkel het met kaas. 
  4. Bak de braadschotel in de oven voor ongeveer 20 minuten.

Ingrediënten

2 courgettes
200 ml groentebouillon
room of melk
zout, peper
200 g pasta
geraspte kaas

Plaats een opmerking

Aantal sterren