Coffee Muffins

Nadat muffins enkele jaren geleden de Atlantische Oceaan overgestoken zijn, zijn ze in veel Europese landen bijzonder populair geworden. Waarom probeert u dit recept met koffie niet eens?

Ingrediënten (Voor 15 stuks)

  • 225 ml zeer sterke, koude zwarte koffie
  • 2 eieren
  • 200 g suiker
  • 225 ml yoghurt
  • 125 g bloem
  • 2 theelepels bakpoeder

Verwarm de oven voor en vet de bakblikjes in met boter. Doe de koffie, de suiker, de eieren en de yoghurt in een kom en meng alles goed. Doe er de bloem en het bakpoeder bij tot alles goed gemengd is. Schep het deeg in de vormpjes en bak ze bij 200℃ gedurende 15-20 minuten.

Heerlijke koffie perfect in stijl

Heerlijke koffie perfect in stijl

De juiste koffiezetters voor elke behoefte.
Meer informatie over Braun koffiezetters…