Onze favoriete marinade

  • 0 of 5
  • Porties: Maximaal 4 personen

Onze favoriete marinade

Heeft u altijd al graag uw steaks willen marineren met een heerlijke marinade? Dit is hoe wij  u aanraden om uw vlees op een lekkere manier te marineren voor uw barbecue party.

Voor: 4 personen

Bereiding

  1. Snijd knoflook in schijfjesMeng dit samen met olijfolie, geplukte rozemarijn en tijmblaadjes.
  2. Leg uw steak of koteletten in een geschikte schaalgiet demarinade er overheen.Gebruik een lepel omde marinadegelijkmatig overhet vlees te verdelen.
  3. Plaats de schaal in de koelkast.
  4. Laat de schaal minstens een dag in de koelkast staan, zodat de marinade goed in het vlees kan trekken. Met dit recept wordt uw grill party een enorm succes!


Onze tip: Het beste vlees om te grillen zijn geaderde T-bones en koteletten. Dit vlees bevat voldoende vet en kan uitstekend omgaan met de hitte van uw grill.

Ingrediënten

  • 4 biefstukken (180g per stuk)
  • of 4 T-bones of koteletten (180-200g per stuk)
  • 6 el. olijfolie
  • 3 teentjes knoflook
  • ½ bosje verse rozemarijn
  • ½ bosje verse tijm

Plaats een opmerking

Aantal sterren