Limoen en avocado dip

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 4 personen

Bereidt met deze producten:

Limoen en avocado dip met pita chips Avocado and lime dip

 

Voor: 2-4 personen

 

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C 
  2. Snijd de avocado's in de lengte doormidden en verwijder met een mes de pit en schil.
  3. Doe de avocado's in de maatbeker samen met het limoensap, olijfolie, tabasco, fijngehakte knoflook en zeezout. Pureer alles tot een lichte groene puree.
  4. Doe de puree in een schaaltje, dek het af en laat het staan tot het serveren. 
  5. Scheur de pitabroodjes in stukjes en bestrijk ze in met een theelepel olijfolie. Bak de stukjes 10 min. tot ze krokant zijn.

 

Dit recept werd bereid met de Braun Multiquick 7 staafmixer en de bijbehorende maatbeker.

 

Tip 


Als u weinig tijd heeftkunt u de pita chips ook eenvoudigvervangen door tortilla chips naturel. Tevens een heerlijke snack voor de kinderen.

Ingrediënten

  • 3 rijpe avocado's 
  • 2 el. olijfolie
  • 1 el. gehakte bieslook 
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel tabasco
  • Sap van 2 limoenen
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 2 pitabroodjes

Plaats een opmerking

Aantal sterren