Brownie

  • Moeilijkheidsgraad recept: Gemakkelijk
  • 0 of 5
  • Porties: Maximaal 8 personen

Bereidt met deze producten:

Ingrediënten

  • 200g ongezouten boter
  • 200g donkere chocolade
  • 250g licht bruine suiker
  • 50g gepelde amandelen, gehakt
  • 80g cacaopoeder, gezeefd
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 4 grote eieren
  • Sap van 1 sinaasappel

Brownies

Dark chocolate brownie

Voor: 6-8 personen


Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190°C.
  2. Neem een ovenschaal van minstens 18cm diep en bedek de bodem en randen met een vel bakpapier.

  3. Smelt de chocolade en de boter au bain marie op een laag vuurtje en roer af en toe.

  4. Meng de eieren en de suiker in de Braun Multifunctiontele bereidingskom.
  5. Doe daarna het chocolade- en botermengsel bij in de Multifunctionele bereidingskom en voeg langzaam de amandelen, de zeste van sinaasappel, de bakpoeder, de bloem en de cacaopoeder toe.
  6. Schenk het mengsel in de ovenschaal en bak het in de oven gedurende 30 minuten.
  7. Daarna laat u best de brownies afkoelen in de ovenschaal, alvorens ze te serveren. Deze portie is ideaal voor 12 stukjes.

 

Tip

Het is wel belangrijk dat u de bereiding in het oog houdt in de oven. Indien het te lang bakt in de oven, is het mogelijk dat de brownies te droog zijn.

Dit recept is gemaakt met de Braun Multiquick 7 staafmixer met de Multifunctionele bereidingskom.

Plaats een opmerking

Aantal sterren