Mocha

Mokka is genoemd naar een haven aan de kust van de Rode Zee van Jemen, een belangrijke marktplaats voor koffie in de 15e -17e eeuw. Zo maakt u koffie die vaak aangeduid wordt als "Turkse koffie".

Ingrediënten

  • 7-8 g fijngemalen koffie voor ieder klein kopje
  • 14 g fijngemalen koffie voor iedere grote kop
  • Suiker naar smaak

Kook gedurende enige tijd de gemalen koffie met de suiker en de juiste hoeveelheid water. Voor onze West-Europese smaakpapillen kan de smaak van deze traditionele koffie wat ongewoon zijn.

Heerlijke koffie perfect in stijl

Heerlijke koffie perfect in stijl

De juiste koffiezetters voor elke behoefte.
Meer informatie over Braun koffiezetters…