The fresher, the better

Koffie smaakt het best als hij vers gemalen is, net voor het zetten. Vacuüm verpakte koffie kan dan wel net zo vers zijn, maar zodra u het pak opent zal de koffie door contact met licht en lucht jammer genoeg zijn aroma beginnen te verliezen.

Idealiter zou u uw koffiebonen eens per week moeten kopen, ze opbergen in een luchtdichte bus op een donkere plek en alleen die hoeveelheid malen die u voor direct gebruik nodig heeft. Als u uw eigen bonen maalt, is het beter om een moderne, elektrische koffiemolen te gebruiken.

Hoe grof moeten uw bonen worden gemalen? Te fijn gemalen koffie smaakt bitter, te grof gemalen koffie wordt slap, omdat de volle smaak niet uit de bonen kan worden gehaald. Middelfijn gemalen is het beste voor een koffiezetter. Het extra werk dat het malen met zich meebrengt wordt gecompenseerd door de unieke knop die het filter deblokkeert - de filterhouder kan makkelijk worden verwijderd en geplaatst en zal niet omvallen als u koffie maalt op het werkblad.

Heerlijke koffie perfect in stijl

Heerlijke koffie perfect in stijl

De juiste koffiezetters voor elke behoefte.
Meer informatie over Braun koffiezetters…