옥수수 호박 스프

옥수수 호박 스프

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  • 코스: Soups and starters

이 제품으로 만들 수 있어요!

재료

- 재료

  • 작은 호박 1개
  • 옥수수 1/3개
  • 우유 550ml
  • 물 400ml
  • 설탕 약간
  • 생크림 150g

필요 도구

  • 브라운 핸드 블렌더 MQ775 (사용제품)

방법

STEP 1

  1. 호박은 껍질을 벗겨 쪄준 다음 MQ775 푸드 프로세서에 넣고 고속으로 퓨레가 될 때까지 곱게 갈아준다.

STEP 2

  1. 옥수수는 삶아준 다음, 껍질을 벗겨 옥수수 알갱이만 분리한다.

STEP 3

  1. 푸드 프로세서에 호박, 옥수수를 넣고 중속으로 갈아 블렌딩 해준 다음 냄비로 옮긴다.
  2. 냄비에 약간의 설탕, 생크림, 우유를 넣고 약한 불로 끓여주다가 물을 넣어서 농도를 맞춰준다. 

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