돼지고기 피망 잡채

돼지고기 피망 잡채

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방법

만들기

 1. 청, 홍 피망, 대파를 BC쵸퍼 채 썰기 칼날 (MR5550MFP만 가능) 채썰어둔다.
2. 돼지고기는 채를 썰어 밑간 양념을 해서 재워둔다.
3. 달군 팬에 기름은 두르고 돼지고기와 생강즙을 넣고 볶다가 굴 소스와     소금, 후추로 간을 한다.
4. 3에 청, 홍피망, 대파를 넣고 녹말 물을 넣어 재빨리 볶아준다.
5. 마지막으로 참기름을 돌려준 뒤 그릇에 담는다.

재료

재료
· 돼지고기 300g 
· 청
· 홍 피망 반개씩
· 생강즙 1작은술 
· 대파 1/2개

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