11:苺ヨーグルトのアイスキャンディー

苺ヨーグルトのアイスキャンディー

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材料

●約6本分

【いちごピューレ】

  • いちご………240g
  • グラニュー糖………30g
  • 水………大さじ2

【ヨーグルトピューレ】

  • 水切りヨーグルト………180g
  • はちみつ………30g

作り方

  1. ブレンダーにいちごピューレの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
  2. 25gずつ型に入れ冷凍庫で30分冷やす。
  3. ボウルにヨーグルトピューレの材料を入れ、スプーンでよく混ぜ合わせ、(2.)の型に各35gずつ加えて30分冷凍庫で冷やす。
  4. 残りのいちごピューレを(3.)に各25gずつ加え、スティックをさし、1時間~冷凍庫で冷やす。

各ピューレを均等に型に流しいれ、30分冷凍庫で冷やしてから次の層を重ねていくときれいな仕上がりになります。

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