チョコカップケーキ

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たとえば以下の製品で作れます:

材料

チョコカップケーキ

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 85mL
  • ココアパウダー 大さじ3
  • バター 25g
  • 板チョコ 半分

作り方

チョコカップケーキ

(6個分)

作り方

  1. バターはレンジで20~30秒温め、溶かしておく。

  2. 卵を泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックス、牛乳、ココアパウダー、溶かしたバターを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  3. カップケーキ型に2)の生地を8分目まで入れ、最後に板チョコを小さく割って刺し、180℃で温めておいたオーブンに入れる。

  4. 180℃のオーブンで約16~17分焼く。

【ワンポイントアドバイス】
卵をよく混ぜて泡立てておくと、ふわっとして美味しくなりますよ。
最後のトッピングの板チョコは、生地自体が甘さひかえめなので
大事なポイントです。ぜひお気に入りのチョコを乗せてみてくださいね。

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