デザートスフレオムレツ

デザートスフレオムレツ

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  • 分量: ~ 4人前

材料

  • 卵………2個
  • 砂糖………20g
  • バター………10g

作り方

準備:オーブンを180℃にあたためておく。

  1. 常温の卵と砂糖を専用計量カップに入れ、泡立て器の低速でもったりするまで泡立てる。
  2. 弱火で熱したフライパンにバターを溶かし、(1)を流し入れ、周りが少し固まってきたらオーブンに入れて180℃で3分焼く。
  3. お皿に(2)の生地を折りたたむように盛る。

お好みの果物、粉糖、ジャムなどを添えてどうぞ。

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