オムレツ

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  • 分量: ~ 4人前

材料

  • 卵………2個
  • 生クリーム………大1/2
  • 塩………ひとつまみ

作り方

  1. 専用計量カップにすべての材料を入れ、ハンドブレンダーの先を底につけたまま低速で10〜15秒混ぜる。
  2. 小さめのフライパンを熱し、油(分量外)をよくなじませ、(1)を流し入れる。菜箸で混ぜ、半熟状態になったら、卵をフライパンの奥側半分にまとめる。裏面にひっくり返し、焼いて形をととのえ、お皿に盛る。

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