ベイクド・パンプキン

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たとえば以下の製品で作れます:

ベイクド・パンプキン(2~3食分) 調理時間:約40分

材料

  • 坊ちゃんかぼちゃ………1個(200~250g)
  • りんご(皮と芯を取りのぞいたもの)………40g
  • 干しぶどう………5g
  • バター………10g
  • とろけるチーズ………1/4枚

作り方

  1. かぼちゃを竹串が通る柔らかさまで蒸します。
  2. 1.のかぼちゃの上を切り取り、中身をくり抜きます。
  3. チョッパーの中に2.の種をのぞいた中身、りんご、干しぶどう、バターを入れ、みじん切りにします。
  4. 2.でくり抜いたかぼちゃに3.を詰め、とろけるチーズをのせ、180度に熱したオーブンで15分ほど焼きます。

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