キッズ麻婆豆腐

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たとえば以下の製品で作れます:

キッズ麻婆豆腐(2~3食分) 調理時間:約20分

材料

  • 豚肉(脂の少ないところ)………30g
  • 玉ねぎ………40g
  • 豆腐………50g
  • こぶだし………50ml
  • 醤油………3g(小さじ1/2)
  • 水とき片栗粉………適宜

作り方

  1. 豚肉、玉ねぎをチョッパーで撹拌します。
  2. 鍋の中に1.と5mm角に切った豆腐、こぶだしを入れて豚肉によく火を通し、醤油で味つけをします。
  3. 味がなじんだら水とき片栗粉でとろみをつけ、ひと煮立ちさせたらできあがり。

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