レバーと野菜のピューレ(4~5食分) 調理時間:約20分

材料

  • 鶏レバー………50g
  • 茹でたほうれん草………15g
  • 加熱したじゃがいも………30g
  • こぶだし………60ml

作り方

  1. 鶏レバーは半分に切り水でよく洗い、血抜きをします。
  2. 全ての材料を鍋に入れ、鶏レバーに火が通るまで加熱します。
  3. 粗熱が取れたら鍋の中にハンドブレンダーを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

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