Pizza

  • 0 of 5

Pizza

 

Eljárás

  1. Mindenekelőtt helyezze a dagasztóhorgot az Artiste Pâtisserie konyhai robotgép keverőtáljába, majd öntse bele a lisztet. 
  2. Készítsen kovászt, alakítson ki a lisztben egy mélyedést, majd tegye bele az élesztőt és a 3 evőkanál vizet. Kelessze a keveréket legalább 5 percig. 
  3. Keverje össze a hozzávalókat, tegye a tálba az olajat, sót, és a maradék vizet, ellenőrizze, hogy a fedél a helyén van-e, majd indítsa be a gépet. 
  4. Amikor észreveszi, hogy a tészta kezd labdaformát ölteni, kapcsolja ki a Multiquick 
  5. Artiste Pâtisserie-t, és hagyja a tésztát további 30 percig kelni.
  6. Helyezze az Artiste Pâtisserie aprító kést a keverőtálba, és aprítsa fel a szószhoz szükséges paradicsomot, valamint hagymát és fokhagymát az ételkészítő tálban. Ízesítse a mártást borssal és sóval.
  7. Helyezze fel a fűszernövény-aprító kiegészítőt, és aprítsa fel a feltéthez szükséges fűszernövényeket.
  8. Csatlakoztassa a szeletelő kiegészítőt Artiste Pâtisserie konyhai robotgépre, és szeletelje fel a paprikát, gombát és vöröshagymát.
  9. Helyezze fel az Artiste Pâtisserie finomaprító kiegészítőt, és vágja fel a sajtot.
  10. Nyújtsa ki a tésztát egy tálcára, öntse rá a paradicsomszószt, majd tegye a feltétet a pizzára.
  11. Süsse 20-30 percig 200 - 220°C-on.

Összetevők

250g liszt
5 evőkanál olaj
½ teáskanál só
½ friss élesztő
150 ml víz

Paradicsomszósz:

400 g paradicsom
1 hagyma
1gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors

Feltét:

vöröshagyma
gomba
piros és zöld paprika
sajt
bazsalikom
petrezselyem

Hozzászólások elküldése

Értékelés