Coffee Crackers

A frissen főzött kávé csodálatos íze teszi ezeket a kekszeket ritka módon élvezetessé - mindemellett könnyű desszertként is ugyanolyan jó szolgálatot tesznek.

Hozzávalók (45 db kekszhez)

  • 90 g liszt
  • 45 g cukor
  • 90 g zabliszt
  • 4 evőkanál vaj vagy margarin (lágy)
  • 70 ml erős, főzött kávé, hűtve

 

Keverje össze a lisztet és a cukrot egy nagy tálban vagy konyhai robotgéppel. Darabolja bele a vajat, amíg a keverék durva állagúvá nem válik. Adja hozzá a kávét, és keverje addig, amíg kemény tészta nem lesz belőle. Ossza a tésztát két egyenlő részre,ezeket majd ki fogja nyújtani. Lisztezett deszkán nyújtsa ki a tésztát körülbelül 30 mm-es vastagságúra.

Vágja a tésztát 5 cm-es formákra. Helyezze a kekszeket egy enyhén kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt alacsony falú tepsibe. Szurkálja meg teljes vastagságában két vagy három helyen egy villával. Süsse 160 Celsius fokon 12-18 percig, amíg a kekszek közepesen barnára nem sültek. Hagyja rácson kihűlni.

Breakfast Range

A tökéletes reggeli

Kávéfőzők, elektromos vízforralók, kenyérpirítók és gyümölcsprések széles kínálata.
Learn more about the breakfast range from Braun…