Robot multifonction 3-en-1 KM3050

Robot pâtissier multifonction 3-en-1 KM 3050

Simplement ce dont vous avez besoin
pour un maximum d'efficacité et de polyvalence.
Quelles que soient vos envies

 

Collection Tribute

Robot Pâtissier Multifonction 3-en-1 KM 3050

Collection Tribute

KM 3050 Zoom IconsGalerie photos

3-in-1 kitchen machine

Robot 3-en-1
Pâtissier, robot multifonction et blender mixeur. Cet appareil permet de réaliser toutes les préparations en combinant les avantages de 3 robots en 1. Réalisez jusqu'à 4kg de pâte sans effort.

Unique feeding funnel

Cheminée de remplissage
Remplissage et contrôle facilité grâce à la cheminée située au sommet de la cuve.  Elle permet d'ajouter les ingrédients sans besoin d'arrêter la préparation. 

Variable speed with auto-pulse punction

Variateur 15 vitesses + Fonction Pulse
Le variateur vous permet de choisir la vitesse la plus adaptée à vos préparations et la fonction Pulse offre des résultats encore plus fins 

Powerful and silent, 900W motor

Moteur silencieux 900W
Son moteur 900 W permet de réaliser de nombreuses préparations facilement. Toutefois, son moteur silencieux permet de travailler en toute discrétion 

 

Versatility of high-quality attachments

Accessoires réversibles
La polyvalence sans limite - Les 15 accessoires permettent de réaliser toutes sortes de recettes. Vous pouvez ainsi râper, émincer, hacher, ou encore réaliser de délicieuses frites maison !

 

Cheesecake citron et fruits rouges

Cheesecake citron et fruits rouges

Ingrédients

  • 100 g de biscuits secs
  • 50 g de beurre fondu
  • 200 g de crème fraîche
  • 500 g de ricotta
  • 200 g de sucre en poudre
  • Le zeste de 2 citrons
  • Le jus de 3 citrions
  • 4 feuilles de gélatine
  • 250 g fruits rouges (fraises, framboises...) pour présentation
  • Sucre glace


Préparation

 

  1. Pour réaliser la base du gâteau, mettre les biscuits dans le bol hachoir de Braun et mixer à vitesse rapide jusqu'à l'obtention d'une texture type crumble. 
  2. Ajouter le beurre et mixer afin d'obtenir un mélange plus compact. 
  3. Mettre la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre. Mettre au réfrigérateur pour solidifier la base. 
  4. Pour réaliser le cheesecake, mettre la crème fraîche, la ricotta et le sucre dans un bol puis mixer le tout avec l'accessoire fouet. Battre à vitesse moyenne puis accélerer au fur et à mesure afin d'obtenir un mélange homogène et consistant. Ajouter le zeste de citron et mettre de côté. 
  5. Tremper la gélatine dans l'eau froide puis faire la faire chauffer à feu doux dans le jus de citron. Le jus de citron ne doit pas bouillir. 
  6. Incorporer la gélatine dans la préparation, mélanger le tout, puis mettre la mixture sur la base biscuits à l'aide d'une cuillère. Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Pour la présentation, saupoudrer le cheesecake de sucre glace et mettre les fruits rouges. 

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