MQ 775 Patisserie

Pied mixeur MQ 775 Patisserie

Réaliser toutes sortes de pains et pâtisseries grâce au bol multifonction tout en un du pied mixeur.

MQ 775 Patisserie

Vous aimez cuisiner rapidement tous les petits plats du quotidien ? Des potages aux pizzas et des desserts aux crudités : tout est possible avec le MQ775 pâtisserie. Un résultat parfait, rapidement et facilement.

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L’alliance unique entre confort et performance

Le pied mixeur Multiquick 7 a été conçu pour vous aider au quotidien dans toutes vos préparations culinaires.

Il est équipé de toutes les fonctions d'un véritable robot de cuisine sous l'apparence d'un mixeur plongeant. Il est facile d'utilisation et l'entretenir est un jeu d'enfant. 

 

 

 

 

 

Velouté de poireaux aux gambas

Idéal pour un velouté de poireaux aux gambas

Ingrédients
(Pour 2 personnes)

  • 1 Botte de poireaux
  • 200ml de bouillon de volaille ou légumes
  • 200ml de crème
  • 4 Gambas
  • Vin blanc
  • Olive oil

Préparation

  1. Enlever l'extrémité supérieur (partie verte) et l'extrémité inférieur (rond, blanc avec des poils) de votre poireaux.
  2. Couper le poireaux en fines lanières.
  3. Dans une casserole, mettre les poireaux et un peu d'huile d'olive. Verser un filet de vin blanc.
  4. Ajouter le bouillon et la crème et faire mijoter à feu doux pendant approximativement 4 minutes.
  5. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis mettre directement votre MultiQuick de Braun dans votre casserole et mixer en toute simplicité jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
  6. En parallèle, éplucher et enlever la queue des gambas, puis dans une poêle, assaisonner et saisir rapidement à feu vif dans de l'huile d'olive.
  7. Égoutter sur du papier de cuisine et servire avec la soupe chaude.

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