Mixeur plongeant MQ745 Aperitive

Mixeur plongeant MQ 745 Aperitive

Vous avez prévu un dîner de fête ou vous voulez simplement préparer un repas sympa pour votre famille? Quel que soit le nombre d'invités prévus, le mixeur plongeant MQ745 Aperitive vous aidera à préparer les plats que vous avez choisis.

Mixeur plongeant MQ745 Aperitive

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Le Braun Multiquick 7 MQ745 Aperitive est un mixeur plongeant parfaitement équipé. Quelle que soit la recette choisie, même les préparations les plus complexes deviennent simples avec ce mixeur plongeant. Outre son bol hachoir de 350 ml et son fouet en acier inoxydable, il est également livré avec un bol blender d'une capacité de 1,25 l. Avec cet accessoire, vous réaliserez facilement des smoothies, vous pourrez hacher de grandes quantités et piler de la glace pour vos cocktails. 

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Mixeur plongeant convivial

Le MQ745 Aperitive est très convivial. Pendant que vous travaillez, la technologie Smart Speed exclusive vous permet de disposer de toutes les vitesses d’une seule pression sur le bouton. Et une fois que vous avez terminé, le mixeur est toujours aussi convivial. Grâce au système EasyClick, tous les accessoires se démontent d'un seul clic et se nettoient au lave-vaisselle (sauf les accessoires d'entraînement). Hygiène et rapidité !

Boulettes de viande et linguine

Idéal pour des boulettes de viande et linguine

Ingrédients
(Pour 6 personnes)

Sauce tomate:

  • 800g de tomates pelées                         
  • 2 oignons moyens, hachés finement
  • 100ml d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 4 feuilles de basilic déchirées
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 brin de thym frais
  • Sel et poivre

Boulettes de viande

  • 500g de boeuf
  • 1 oignon haché finement
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Utiliser votre MultiQuick de Braun avec son hachoir pour hacher les tomates jusqu'à l'obtention d'un résultat liquide qui sera utilisé pour la sauce.
  2. Dans une casserole, faire réduire l'ail et les oignons dans de l'huile d'olive a feu moyen. Ajouter les tomates hachées, le sucre, le vinaigre de xérès, le laurier et le thym et cuire pendant 20-25 minutes.
  3. Pour les boulettes de viande, utiliser votre MultiQuick de Braun avec son hachoir. Mettre la viande, le persil et l'oignon haché dans votre hachoir et hacher.
  4. Ajouter la chapelure et le jaune d'oeuf dans le hachoir à la préparation et mélanger encore une fois. Assaisonner et former des petites boulettes de viande.
  5. Cuire les boulettes de viande approximativement 4 minutes sur chaque coté, puis les ajouter à la sauce tomate. Cuire pendant 6 minutes supplémentaires et ajouter les feuilles de basilic.
  6. Servir avec des linguine et du parmesan râpé.

 

 Vous pouvez aussi hacher vos aliments avec le bol multifonction/hachoir.

 

Pieds mixeurs compatibles avec cette recette: MQ5, MQ5 Vario, MQ7                       Accessoires: Hachoir (Fourni avec selon le modèle).

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