FAQs Cafetières

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Questions les plus fréquentes

FAQs Cafetières

  • Que se passe t il si je n'utilise pas ma machine à café pendant un certain temps ? Qu'ai-je besoin de faire?

    Nous vous recommandons de vider l'eau du réservoir, car l'eau perd son oxygène au fil du temps. L'oxygène dans l'eau contribue à l'extraction des aromes du café. Avant d'utiliser la cafetière, il est recommandé de faire passer un cycle d'eau fraîche sans café .

  • Que conseillez vous pour conserver le café ?

    Il est recommandé de conserver le café dans un récipient fermé hermétiquement. Les ennemis principaux du café sont l'oxygène et l'humidité. De plus le récipient doit être rangé dans un endroit à l'abri de la lumière car les rayons du soleil altèrent la fraîcheur du café. Mettez votre café au réfrigérateur, mais ne le congelez pas pour deux raisons. La première est que le gel dégrade le goût subtil du café et la deuxième est que lors de la sortie du café du récipient, le café transpire ce qui l'expose à une plus forte quantité d'humidité. Le mieux est d'acheter la quantité que vous utilisez en une semaine, ou de moudre du café frais en fonction des besoins.

  • J'utilise un filtre à café permanent (OR ou nylon) avec ma machine à café. Un ami me dit que ca ne vaut pas les filtres en papier. Est-ce vrai ?

    Les filtres permanents sont idéals exclusivement pour des raisons de commodité. Vous n'avez pas besoin d'en racheter un nouveau car il sont lavables et réutilisables. Par contre, les filtres permanents n'ont pas un filtrage aussi fin que ceux en papier et donc laissent passer plus de marc de café. Vous pourrez donc le retrouver dans votre verseuse donnant un goût acide ou de brulé au café. Il faut aussi nettoyer régulièrement les filtres permanent pour retirer le gras du café qui peut donner un goût de rance.

  • Quels sont les meilleurs cafés en grains ou cafés moulus à utiliser avec les cafetières Braun?

    Les machines à café Braun sont élaborées pour fournir le goût de café le plus pur et le plus authentique. C'est pourquoi il ne tient qu'à vous de choisir le café que vous préférez, léger, fort, décaféiné …

  • Comment utiliser le filtre à eau ?

    Le filtre doit tremper dans l'eau froide pendant environ 10 minutes avant utilisation. Pour le mettre en place dans le réservoir, il est nécessaire de retirer le compensateur d'espace. Il est recommandé de faire passer un cycle avec uniquement de l'eau sans café avant d'utiliser la cafetière.

  • A quelle fréquence dois-je remplacer le filtre à eau ?

    Nous recommandons le remplacement toutes les 8 semaines. Bien sûr, cela dépend de votre fréquence d'utilisation et de la qualité de votre eau. Nous avons déterminé que cette fréquence de remplacement est la meilleure pour assurer une efficacité optimale de votre filtre.

  • Est-il vrai qu'une eau de qualité est importante pour l'arôme du café?

    Absolument. Environ 98 % du café est de l'eau. C'est pour cela qu'elle a une telle importance. Meilleure est l'eau, meilleur est le café. Le chlore altère le goût. Si l'eau de votre robinet n'est pas neutre en goût, il ne faut pas l'utiliser telle quelle pour votre café. Nous recommandons d'utiliser les filtres à eau Braun qui sont fabriqués par la firme Brita. Ils ne font pas que filtrer les substances indésirables comme le chlore, mais ils réduisent aussi la dureté de l'eau ce qui est important pour prolonger la durée de vie de votre cafetière.

  • Quels produits dois je utiliser pour détartrer ma machine à café ?

    Vous pouvez utiliser les produits détartrants disponibles dans le commerce, qui ne corrodent pas l'aluminium, ou du vinaigre blanc (disponible dans le commerce). Important : Remplacer le filtre à eau par le compensateur d'espace lors des détartrages. Suivre les instructions du fabricant du produit détartrant. Répéter cette procédure jusqu'à ce que vous retrouviez un temps de préparation normal de votre café. Faire passer le maximum d'eau fraîche à travers la machine pour la rincer, au moins deux fois de suite.

  • Ais-je besoin de détartrer ma machine à café et à quelle fréquence ?

    Oui, il faut détartrer votre cafetière car le calcium et le magnésium peuvent colmater le corps de chauffe ce qui diminue les performances et dans le pire des cas cela peut détériorer la machine si elle n'est jamais détartrée. Si vous avez de l'eau très dure et que vous utilisez votre machine régulièrement, nous vous recommandons de la détartrer au moins une fois par mois. Reportez vous aux instructions pour plus d'informations. Nous vous recommandons l'utilisation du filtre à eau Braun car il améliore le goût du café et réduit aussi considérablement la dureté de l'eau.

  • Comment puis-je détartrer ma cafetière ?

    Si vous utilisez de l'eau dure et que vous n'utilisez pas de filtre à eau, votre cafetière doit être détartrée très régulièrement. La fréquence dépend de la dureté de l'eau et la fréquence d'utilisation. Quand vous utilisez un filtre à eau, et que vous le changez régulièrement, vous n'avez pas besoin de détartrer votre machine. Cependant, si votre machine met plus de temps que d'habitude, il est nécessaire de la détartrer.. Important : Remplacer le filtre à eau par le compensateur d'espace lors du détartrage. Suivre les instructions du fabricant du produit détartrant. Répéter cette procédure jusqu'à ce que vous retrouviez un temps normal de préparation de café. Faire passer de l'eau fraiche dans la machine pour la rincer, au moins deux fois de suite.

  • Comment puis-je préparer le plus délicieux des cafés.

    Pour le meilleur des cafés, utilisez des grains de café fraichement moulus. L'eau joue un rôle capital dans le goût du café. Nous vous suggérons d'utiliser une eau de bonne qualité contenant peu de calcium afin d'avoir un goût neutre. Tous les produits AromaSelect et FlavorSelect peuvent être équipés de filtre à eau pour vous aider à obtenir le meilleur des cafés.

  • Quelle est la particularité du sélecteur d'arome: Flavor Select Feature?

    Le sélecteur situé sur le dessus de la machine vous permet de réduire ou d'augmenter le niveau d'acidité et de gras du café. Vous pouvez ainsi faire varier de léger (peu gras et peu acide) à robuste (plus gras et plus acide) en gardant toute la force du café.

  • Quelle est la meilleure façon de faire mousser le lait avec ma KF190 ?

    Utiliser du lait écrémé très froid et un récipient en acier inoxydable pour obtenir le meilleur résultat. Remplir à moitié le récipient. Faire mousser le lait en tenant le récipient verticalement et le déplacer de haut en bas pendant environ 20 à 45 secondes . Cela incorporera de l'air dans le lait qui ensuite moussera. Vous devriez entendre un bruit de ronflement, qui indique que vous utilisez la bonne technique.

  • Comment puis-je nettoyer le filtre permanent OR ?

    Le filtre permanent OR doit être nettoyé après chaque utilisation à cause du dépôt acide provenant des grains de café qui peut s'accumuler et détériorer le revêtement, doré. Le filtre peut aller au lave vaisselle ou être lavé à l'aide d'une éponge.

  • Comment puis-je nettoyer ma machine à café ?

    Toujours débrancher la machine à café avant de la nettoyer. Elle ne doit jamais être nettoyée sous l'eau courante ou immergée sous l'eau. La carafe en verre, le couvercle et le porte filtre peuvent être nettoyés au lave vaisselle. Nettoyez les autres parties à l'aide d'un chiffon humide uniquement.

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