Pizza

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Pizza

Pour: 2 personnes

  1. En premier lieu, installez le crochet pétrisseur dans le bol du robot MQ785 Pâtisserie. 
  2. Versez ensuite la farine dans le bol. 
  3. Préparez un puit pour la levure en faisant un trou dans la farine, puis ajoutez-y la levure ainsi que 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez lever pendant au moins 5 minutes. 
  4. Assurez-vous que le couvercle est en place et mettez en marche pour commencer à mélanger les ingrédients, puis ajoutez l'huile, le sel et le reste de l'eau dans le bol. 
  5. Quand la pâte commence à former une boule, arrêtez le Multiquick Artiste Pâtisserie, et laissez la pâte lever pendant 30 minutes.
  6. Mettez en place le couteau dans le bol Artiste Pâtisserie pour hacher en même temps les tomates, l'oignon et l'ail pour la sauce. Ajoutez poivre et sel à la sauce.
  7. Utilisez le bol hachoir pour hacher le basilic et le persil pour la garniture.
  8. Installez l'accessoire éminceur sur votre mixeur plongeant MQ785 Pâtisserie et tranchez poivrons, champignons et oignons rouges.
  9. Installez l'accessoire râpe fine du MQ785 Pâtisserie pour râper le fromage.
  10. Etalez la pâte dans un plat, répartissez-y la sauce tomate et ajoutez la garniture de votre Pizza.
  11. Temps de cuisson de 20 à 30 minutes, four à 200-220°C

Ingrédients

250g de farine
5 cuillères à soupe d'huile
½ cuillère à café de sel
½ sachet de levure fraîche
150 ml d'eau

Sauce tomate :
400 g de tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de sel
Poivre

Garniture :
Oignons rouges
Champignons
Poivrons rouges et verts
Fromage
Basilic
Persil

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