Baby

Découvrez quelles sont les meilleures combinaisons d'aliments pour votre bébé ou petit enfant :

Pain, céréales et pommes de terre

Potatoes

Ce groupe inclut le pain, les pâtes, les pommes de terre, le riz, le couscous et les céréales du petit-déjeuner. Ils fournissent les glucides complexes qui apportent de l'énergie à votre enfant. Chaque repas et chaque goûter devrait comporter au moins une portion d'aliments issus de ce groupe.


Les fruits et légumes

Ils fournissent quantité de vitamines et de sels minéraux et constituent la plus grande ressource d'anti-oxydants et de flavonoïdes pour les enfants. Ils ont un rôle important dans un régime alimentaire sain et devraient être présents à tous les repas, ainsi qu'au goûter.


Le lait et les produits laitiers

Ce groupe inclut le lait, le fromage et les yaourts qui sont riches en protéines, en calcium et autres vitamines et sels minéraux. Les enfants de plus d'un an ont besoin de trois petites rations de ces aliments chaque jour, puisqu'à cette étape ils consommeront moins de lait liquide. Faites attention toutefois à ne pas leur donner trop de fromage, produit assez riche en sel.


Viande, poisson, œufs, fruits et légumes secs

Eggs

Les aliments de ce groupe fournissent protéines, fer, zinc et autres vitamines et sels minéraux. Essayez de donner 1 ou 2 portions quotidiennes de ces aliments à votre enfant.


Aliments riches en graisse et en sucre

Nous vous conseillons d'inclure certains de ces aliments dans le régime de jeunes enfants actifs, car ils fournissent de grandes quantités de calories, de graisses omega-3 et omega-6, ainsi que de vitamines A, D et E solubles dans les graisses. Faites attention cependant au fort taux de calories contenu dans ces nutriments, qui en trop grandes quantités peuvent mener au surpoids.

Lorsque votre enfant grandit et peut manger une grande variété d'aliments, vers un an environ, il est bon de commencer à réfléchir aux types de graisses que vous lui donnez. Le beurre peut être remplacé par de la margarine. Choisissez une margarine riche en graisses poly-insaturées ou mono-insaturées, fortifiée par la présence de vitamines A et D. Vous pouvez aussi utiliser des huiles de cuisson riches en mono-insaturés et poly-insaturés, telles que les huiles d'olive ou de tournesol.