Astuces pour les repas d'enfants ‘à emporter’

Toddler with lolly

Pour les longs trajets, il est bon d'avoir une réserve d'en-cas de bonne qualité avec vous, car les en-cas qu'on achète en route ont souvent tendance à être riches en graisse ou en sucre, voire les deux.

Et souvenez-vous, ne laissez pas les bébés et tout petits enfants manger dans une voiture en marche, parce qu'il suffirait d'un virage brusque pour risquer l'étouffement (ou dans le meilleur des cas, un repas renversé !). Durant un trajet, faites en sorte qu'un adulte prenne toujours en charge le repas d'un enfant, quel que soit son âge, et essayez toujours autant que possible de vous arrêter sur une aire de repos pour manger.

La nourriture du bébé en voyage

Baby food

Un long voyage en voiture ou en train n'est pas un moment idéal pour expérimenter de nouvelles saveurs. Optez plutôt pour les aliments que votre bébé a institué comme ses préférés, et auxquels il est familiarisé. Plus leur apparence est agréable, plus il sera enclin à les manger. Variez les couleurs, les formes et les volumes pour que son intérêt reste éveillé. Si vous voyagez par temps chaud, essayez de transporter les repas et les boissons de votre bébé dans une boîte isotherme avec un peu de glace, pour conserver leur apparence et leur fraîcheur

Des éponges ou des torchons humides transportés dans un sac fermé seront indispensables pour nettoyer les inévitables accidents qui se produiront. Les bavoirs sont également incontournables, du plus simple en tissu au bavoir en plastique moulé qui récupère les bouchées perdues par votre bébé. Des sacs plastiques en quantité sont pratiques pour les restes, les ustensiles sales, les pots, gobelets, etc

La nourriture du jeune enfant en voyage

Les enfants aiment que la nourriture ait l'aspect de nourriture pour enfants, alors n'ayez pas les yeux plus gros que leur ventre ! Les pains au lait ou les sandwichs découpés en petites portions leur plairont bien plus que de gros sandwiches faits pour les adultes, difficiles à tenir et à manipuler pour leurs petites mains.

Toutes les garnitures de sandwiches suivantes sont adaptées et réalisées facilement avec votre Multiquick de Braun :

  • Ananas et fromage à tartiner
  • Houmous
  • Saumon poché avec un peu de purée de tomate OU d'épinards au pesto
  • Thon, maïs avec un peu de mayonnaise ou de crème fraîche
  • Fromage blanc, avocat et concombre

Child with pet

Les fruits et légumes de petite taille sont une bonne alternative pour les enfants alors qu'une très grande quantité de nourriture présentée d'un coup peut dégoûter. Les tomates cerises (pour les enfants assez âgés), des rondelles de carotte et de concombre, des nectarines et des fruits secs conviennent très bien (en particulier ces fameux sachets de raisins secs tant appréciés !). Les petits pots de salade de fruits sont sains et rafraîchissants, et la variété des fruits peut capter l'intérêt des enfants, pendant un voyage long et fatigant. Vous pouvez aussi essayer des friandises faciles à transporter comme des barres de céréales faites à la maison, non seulement délicieuses et faciles à faire, mais dont les ingrédients riches en sucres lents sont peu coûteux.

Les petits pots de purée épaisse faite avant de partir avec votre mixeur plongeant Multiquick de Braun auront toujours du succès, surtout si vous les accompagnez de crudités, de morceaux de pain ou de tranches de pain pita.

Boissons à emporter

Pour éviter que votre enfant ait soif durant le trajet, pensez à emporter une grande quantité de liquides avec vous. L'eau plate est de loin la meilleure boisson, que vous la transportiez en bouteille ou dans un thermos réutilisable. En guise de friandise, un pack individuel de jus de fruit sera une bonne surprise pour l'enfant ; en revanche, les boissons gazeuses bourrées de sucre et de caféine ne vous poseront que des problèmes !