Il faut parfois y mettre le prix

You get what you pay for

Si le café le plus cher au monde peut coûter jusqu'à 1000 euros le kilo, un café à prix réduit aura peu de chance de vous satisfaire. Avec le café, le prix fait la qualité, et le bon café n'est certainement pas un luxe onéreux. Une tasse représente 6 ou 7g de café seulement (une bonne cuillère à café); même le café le plus cher du monde ne coûterait donc que 6 ou 7 euros la tasse; pas plus qu'un digestif dans un bon restaurant. 

La qualité du café dépend en grande partie du grain utilisé (Arabica ou Robusta) et de la région d'origine. Les grains d'Arabica (70% de la production mondiale) produisent un café, un goût et un arôme de qualité supérieure. Le Robusta est surtout utilisé pour les mélanges et le café instantané. Les cafés les plus fins viennent d'Afrique de l'Est, d'Amérique Centrale et d'Indonésie.

Le choix de votre café est une décision personnelle qui repose sur des préférences individuelles en matière de goût. La variété ajoute indéniablement du piment à votre passion du café; quel que soit le café que vous choisissez, soyez assuré que les cafetières Braun vous donneront le goût le plus pur et le plus authentique.

Pour un petit-déjeuner parfait

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