Pizza

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Pizza

Pour 2 personnes

Préparation:

  1. Mettez d'abord en place le crochet pétrisseur du robot de cuisine Multiquick 5 Pâtisserie, puis versez la farine dans le bol.
  2. Faites un puits dans la farine, puis ajoutez-y le levain et 3 cuillères à soupe d'eau. Laisser lever pendant au moins 5 minutes.
  3. Assurez-vous que le couvercle est bien placé et commencez à mixez les ingrédients.
  4. Ajoutez l'huile, le sel et le reste de l'eau dans le bol. Lorsque vous voyez qu'une boule de pâte commence à se former, éteignez le Multiquick Multiquick 5 Pâtisserie et laissez la pâte lever pendant 30 minutes.
  5. Mettez en place le couteau hacheur du robot Multiquick 5 Pâtisserie et hachez les tomates avec l'oignon et l'ail dans le bol de préparation pour la sauce. Agrémentez la sauce de poivre et de sel.
  6. Mettez en place le hachoir à herbes aromatiques et hachez les herbes pour la garniture.
  7. Mettez en place le couteau trancheur du robot Multiquick 5 Pâtisserie et émincez les poivrons, les champignons et les oignons rouges.
  8. Mettez en place la râpe du robot Multiquick 5 Pâtisserie et râpez le fromage.
  9. Roulez la pâte sur un plateau, versez-y la sauce tomates et placez la garniture sur la pizza.
  10. Faites cuire pendant 20 à 30 minutes à 200-220°C.

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 5 cuillères à soupe d'huile
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de levain
  • 150 ml d'eau

Sauce Tomates:

  • 400g de tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • Poivre


Garniture:

  • Oignons rouges
  • Champignons
  • Poivrons rouges et verts
  • Fromage
  • Basilique
  • Persil

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