Το ντιπ με αβοκάντο και λάιμ του Marc Fosh με τραγανές πίτες

Το ντιπ με αβοκάντο και λάιμ του Marc Fosh με τραγανές πίτες

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Συνταγή - Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα

Avocado and lime dipΤο ντιπ με αβοκάντο και λάιμ του Marc Fosh με τραγανές πίτες

 

Υλικά: Μερίδες 2-4

Εκτέλεση

1. Κόβετε τα αβοκάντο στη μέση κατά μήκος, αφαιρείτε τα κουκούτσια και τη φλούδα.

2. Βάλτε το αβοκάντο στο μεταλλικό δοχείο του μίξερ χειρός Multiquick 7 της Braun μαζί με τον χυμό των λάιμ, το ελαιόλαδο, το ταμπάσκο, το σκόρδο, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και το αλάτι. Αναμίξτε έως ότου δημιουργηθεί ένας ελαφρύς πράσινος πουρές.

3. Μεταφέρετε τον πουρέ σε ένα μπολ, καλύψτε και διατηρήστε στο ψυγείο έως ότου το σερβίρετε.

4. Για τις τραγανές πίτες, κόψτε τα ψωμάκια πίτας σε μικρά κομμάτια και αλείψτε τα με πινέλο με 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180oC και ψήστε για 10 λεπτά έως ότου γίνουν τραγανά.

 

Συμβουλή του Marc Fosh

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο, μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε τις τραγανές πίτες με τορτίγια τσιπς για ένα νοστιμότατο σνακ για τα παιδιά.

Αυτή η συνταγή έγινε χρησιμοποιώντας το επαναφορτιζόμενο μπλέντερ χειρός Multiquick 7 της Braun με το μεταλλικό δοχείο.

 

 

Υλικά

• 3 ώριμα αβοκάντο 
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 
• 1 σκελίδα σκόρδο 
• 1 κουταλιά του γλυκού ταμπάσκο σως
• Χυμό από 2 λάιμ 
• 1⁄2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 
• 2 πίτες (ψωμάκια)

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία