Αυγόφετα

  • 0 of 5

Αυγόφετα

 

Αυτό το γευστικότατο πιάτο είναι κλασικό. Και μ' αυτή τη συνταγή δεν υπάρχει περιθώριο αποτυχίας. Η αυγόφετά σας θα είναι έτοιμη στο λεπτό.

Εκτέλεση

  1. Μουλιάστε για λίγο το ψωμί ή τις φέτες από τα ψωμάκια στο γάλα. 
  2. Χτυπήστε τα αυγά.
  3.  Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο αυγό και γυρίστε τις και από τις δύο πλευρές, αλατοπιπερώστε και πασπαλίστε με τα ψίχουλα.
  4.  Ζεστάνετε το βούτυρο σε τηγάνι και ψήστε τις φέτες στον φούρνο έως ότου ροδίσουν και είναι τραγανές.

Υλικά

Λευκό ψωμί ή ελαφρύ πολύσπορο ψωμί ολικής άλεσης (ή μπαγιάτικα ψωμάκια για σάντουιτς)
1/8 λίτρου γάλα
2 αυγά
ψίχουλα
50 γραμμάρια βούτυρο

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία